今天我们来做满杯百香。
·取腌制好的百香果,然后加入冰块,加入四季春茶汤,加入果糖,加两片香橙,这样可以又有百香果的香味,又有橙子的香甜。
·然后雪克均匀,因为百香果是腌制的,所以一定要多雪壳几下,让它能均匀。
·雪克均匀以后倒入成品杯,成品杯需要取椰果和珍珠,取了少量珍珠,然后加入椰果,增加饮品的咀嚼感。
·倒入摇均匀了百香果的汤汁,剩下的根据客人的要求,可以加冰或者加直饮水补满。