材料：黄花鱼+葱+姜+蒜，料酒
配菜：甘蓝
做法：
1、将黄花鱼洗净，处理好内脏，并且在鱼背上划几刀。准备好了葱姜蒜，备用。
2、在切好的鱼上面倒入几滴料酒，稍微腌制一下，目的是去腥。在把葱姜蒜平铺在鱼的上面。
3、最后一步就是将腌制好的鱼，放在锅上面蒸，大概7分钟左右，鲜美的清蒸黄花鱼就好啦！
4、还有一道配菜，就是清炒甘蓝，将甘蓝洗干净，切成小段，锅中放一点橄榄油，下锅翻炒就行！
